چای ماچا چیست و آنچه که در مورد آن باید بدانید
آیا می‌دانید چای ماچا چیست؟ آیا از خواص و ویژگی‌های این نوع چای آگاه هستید؟ در فروشگاه کای کاپ ما را همراهی کنید تا به بررسی این محصول بپردازیم و شما را از زوایای مختلف با آن آشنا کنیم.
چای یک نوشیدنی محبوب در سراسر جهان است که انواع مختلفی دارد و در هر کشوری یکی از انواع آن رایج‌تر است.
چای ماچا یک نوع چای پر خاصیت است که ریشه در کشور ژاپن دارد و مردم این کشور سالیان بسیار زیادی است که از چای ماچا به صورت مرتب و مداوم استفاده می‌کنند؛ در حال حاضر به دلیل خواص بسیار زیادی که در این چای وجود دارد در کشور‌های دیگر جهان نیز از چای ماچا استفاده می‌شود و مردم ایران هم از این محصول استقبال خوبی به عمل آورده‌اند.
چای ماچا چیست؟
چای ماچا که تحت عنوان چای ماچا ژاپنی یا ماچای ژاپنی نیز شناخته می‌شود یک نوع چای سبز است که در کشور ژاپن در مزارع و شرایط مطلوب پرورش داده می‌شود و سپس به صورت بسیار ریز آسیاب می‌شود تا به حالت پودری تبدیل شود.
تبدیل چای سبز به حالت پودری و ماچا باعث می‌شود که میزان خواص آن افزایش یابد و فواید چای سبز در مقایسه با حالت معمولی دو برابر گردد.
به همین دلیل محققان تأثیرات این چای بر روی بدن را بیشتر از چای سبز می‌دانند. لازم به توضیح است که ماچا ژاپنی دارای طعم تلخ و شیرین است و یک نوشیدنی بدون کالری شناخته می‌شود.
طبع چای ماچا چیست؟
چای ژاپنی ماچا دارای طبع سرد و خشک است که مصرف آن موجب افزایش میزان سردی بدن می‌شود. به همین دلیل باید آن را در زمان مناسب مصرف کرد که بهترین زمان مصرف آن در بخش‌های دیگر شرح داده شده است.
خواص چای ماچا چیست؟
همانطور که در بخش‌های فوقانی تا حدودی اشاره شد، چای ماچا ژاپنی از خواص بسیار زیادی برخوردار است که بر روی تمامی بخش‌های بدن تأثیرات مثبت می‌گذارد. با این وجود مهمترین خواص چای ماچا را می‌توان از قبیل زیر در نظر گرفت:
- سرشار از آنتی اکسیدان
- غنی از ویتأمین A و کاروتن
- غنی از ویتأمین B۱ و تیامین
- غنی از ویتأمین B۲ یا ریبوفلاوین
- سرشار از ویتأمین B۳ یا نیاسین
- حاوی مقادیر زیاد ویتأمین C
خواص چای ژاپنی ماچا موجب می‌شود که مصرف آن فواید بسیار زیادی برای بدن داشته باشد که در بخش بعدی فواید آن را شرح می‌دهیم.
فواید چای ماچا چیست؟
حال می‌خواهیم بدانیم فواید چای ماچا چیست؟ وجود مقادیر بسیار زیاد آنتی اکسیدان در چای ژاپنی ماچا موجب می‌شود که مصرف آن در بهبود وضعیت پوست و مو تأثیرات چشم‌گیری به همراه داشته باشد. زیرا آنتی اکسیدان‌ها با رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کنند و موجب جلوگیری از پیری و چروک پوست می‌شوند.
علاوه بر آن آنتی اکسیدان موجود در این چای باعث جلوگیری از ابتلا به انواع سرطان می‌شود و اگر آن را به صورت مداوم مصرف کرد می‌توان خطر ابتلا به سرطان را به میزان بسیار زیادی کاهش داد. سایر فواید چای ماچا را نیز می‌توان از قبیل زیر مد نظر قرار داد:
- افزایش متابولیسم و سوخت و ساز بدن
- افزایش چربی سوزی
- کمک به کاهش وزن و لاغری
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- تقویت حافظه و عملکرد مغز
- تقویت تمرکز
- سم زدایی کردن بدن
- جلوگیری از ایجاد تومور در بدن
- کاهش کلسترول بد خون
- کاهش و تنظیم قند خون
- بهبود خلق و خو
- جلوگیری از پیری
- کمک به هضم بهتر غذا
- جلوگیری از ایجاد عفونت در بدن
- بهبود وضعیت قلب و عروق
- بهبود سلامت دهان
- بهبود آرتروز
به صورت کلی می‌توان چای ماچا ژاپنی را برای تمامی بخش‌ها و اعضای بدن مفید در نظر گرفت و همین موضوع باعث جلب توجه مردم جهان به سمت این نوشیدنی شده است.
طرز تهیه چای ماچا
طرز تهیه چای ماچا بسیار آسان است و تمامی کسانی که علاقه‌مند به مصرف این چای هستند به راحتی می‌توانند آن را در هر فضایی تهیه و نوش جان کنند.
بدین منظور تنها لازم است تا یک الی چهار قاشق از پودر چای ژاپنی ماچا را داخل یک لیوان بریزید و سپس مابقی لیوان را با آب جوش پر کنید و اجازه دهید به مدت ۵ دقیقه بماند تا دم بکشد.
لازم به توضیح است که دمای آب جوش برای این چای بهتر است که به میزان ۷۵ درجه باشد و آب کاملاً جوش نباشد.
علاوه بر آن ژاپنی‌ها برای هم زدن این چای از قاشق‌های چوبی تهیه شده از جنس بامبو استفاده می‌کنند اما اگر این نوع قاشق را در اختیار ندارید از قاشق چایخوری معمولی نیز می‌توانید استفاده کنید.
چای ماچا را می‌توانید به همراه شکر، شیر، بستنی و یا قهوه نیز سرو کنید ولی توجه داشته باشید که افزودن این ترکیبات به چای ژاپنی ماچا موجب بالا رفتن سطح کالری آن می‌شود و تأثیرات آن را برای لاغری کاهش می‌دهد. به همین دلیل اگر قصد کاهش وزن دارید بهتر است تا این چای را با آب جوش یا قهوه نوش جان کنید.
بهترین زمان مصرف چای ماچا
بهترین زمان مصرف چای ماچا برای کسانی که دارای مزاج سوداوی یا سایر انواع مزاج هستند را می‌توان یک تا دو ساعت بعد از وعده‌های غذایی در نظر گرفت. زیرا نوشیدن چای ژاپنی ماچا در این زمان باعث می‌شود که سردی بدن افزایش نیابد و به هضم غذا کمک شود.
از طرف دیگر مصرف ماچا ژاپنی در این زمان موجب جلوگیری از افت فشار خون می‌شود و کسانی که فشار پایینی دارند امکان مصرف این چای را بعد از وعده‌های غذایی با خیال آسوده خواهند داشت.
تفاوت چای ماچا و چای سبز در چیست؟
ماچا و چای سبز با هم متفاوت هستند و در خصوص تفاوت‌های موجود میان این دو باید اشاره کنیم که چای سبز به حالت پودری تبدیل نمی‌شود بلکه برگ‌های خشک شده چای سبز است که به همان شکل مورد استفاده قرار می‌گیرد؛ در حالی که چای ماچا به بیشترین میزان ممکن پودر و آسیاب می‌شود و به همین دلیل خواص آن بیشتر از چای سبز است زیرا از غلظت بیشتری برخوردار است.
میزان تأثیرگذاری چای ماچا بر روی بدن بیشتر است و محصول مقرون به صرفه‌تری در مقایسه با چای سبز است که حجم کمتری نیز اشغال می‌کند.
از دیگر تفاوت‌های موجود میان این دو نوع چای نیز باید اشاره کنیم که رنگ چای ماچا دم شده با رنگ چای سبز دم شده نیز متفاوت است.
زمانی که چای ژاپنی ماچا دم می‌کشد رنگ سبز فسفری و مات پیدا می‌کند در حالی که چای سبز دارای رنگ سبز شفاف و روشن است.
فرق چای ماچا و ماسالا چیست؟
بسیاری از مردم که شناخت کافی از چای ژاپنی ماچا و چای ماسالا ندارند این دو نوع چای را یکسان می‌پندارند؛ غافل از آنکه ماهیت و ویژگی‌های این دو چای متفاوت است. چای ماچا از طبع سرد و خشک برخوردار است در حالی که چای ماسالا دارای طبع گرم است.
علاوه بر آن چای ژاپنی ماچا نوشیدنی اصیل مردم ژاپن است اما چای ماسالا ریشه در کشور هند دارد. چای ماسالا از رنگ نسکافه‌ای برخوردار است ولی چای ماچا سبز رنگ است.
چای ماسالا ترکیبی از ادویه‌های هندی است که با شیر و چای سیاه مخلوط می‌شود در حالی که چای ماچا ژاپنی از گیاه چای سبز به دست می‌آید.
در خصوص فرق چای ماچا و ماسالا باید به خواص و فواید این دو نیز اشاره داشته باشیم که فواید متفاوتی بر روی بخش‌های مختلف بدن خواهند داشت.
بررسی‌های انجام شده پیرامون چای ژاپنی ماچا و ماسالا موجب می‌شود که در حین خرید این محصول به اشتباه چای ماسالا تهیه نکنید و شناخت دقیق‌تری از این دو داشته باشید.
چای ماچا از کجا بخریم؟
حال که از تفاوت چای ماچا با چای سبز و چای ماسالا مطلع شدید، چنانچه قصد خرید ماچا ژاپنی را دارید از طریق فروشگاه کای کاپ می‌توانید برای خرید چای ماچا اقدام کنید و این محصول را درب منزل تحویل بگیرید.
فروشگاه کای کاپ چای ماچا اصل و مرغوب را با بسته‌بندی‌های مناسب و برند‌های معتبر در اختیار شما عزیزان قرار می‌دهد و شرایط مطلوبی برای همطونان عزیز فراهم کرده است تا از هر نقطه کشور بتوانند این محصول را خریداری کنند.
قیمت چای ماچا
حال که در رابطه با چای ماچا، خواص و آن چیست، اطلاعات مفیدی را کسب کردید، می‌خواهیم قیمت این محصول را نیز مورد بررسی قرار دهیم.
قیمت چای ماچا بسیار مقرون به صرفه است و هر کسی توانایی خرید آن را خواهد داشت. اما لازم است تا توجه داشته باشید که قیمت این محصول بر اساس عوامل مختلفی تغییر می‌یابد و باید عوامل مؤثر در هزینه آن را که از قبیل زیر هستند شناسایی کنید و در حین خرید به آن‌ها توجه داشته باشید:
- برند و شرکت تولید‌کننده چای ژاپنی ماچا
- کشور سازنده و تولید‌کننده چای ماچا
- میزان معتبر بودن برند چای
- فروشگاهی که خرید را از آن انجام می‌دهید
- نوع بسته‌بندی چای ژاپنی ماچا
کلام پایانی
چای ماچا یک نوع نوشیدنی گرم بسیار پر خاصیت است که توصیه می‌کنیم حتماً آن را تهیه کنید و به صورت مرتب و مداوم در وعده‌های روزانه خود از آن استفاده نمایید تا خو و عزیزانتان از خواص این محصول بهره‌مند شوید و به بهبود سلامتی شما کمک شود. امیدواریم با مطالعه این مقاله اطالاعات مفیدی را کسب کرده باشید و بدانید چای ماچا چیست و خواص و نحوه استفاده از آن به چه صورت است.
در صورت نیاز به کسب اطلاعات بیشتر در این زمینه از طریق تلفن‌های درج شده در سایت با کارشناسان مجرب ما تماس بگیرید.
اولین دیدگاه را ثبت کنید