لیست قیمت قهوه ترک + آنچه که از قهوه ترک باید بدانید
آیا شما هم به دنبال خرید قهوه ترک با قیمت مناسب هستید؟ آیا نوشیدن قهوه ترک را دوست دارید؟ پس با ما تا انتهای این مطلب همراه باشید تا دانستنی‌های مفیدی را در رابطه با قهوه ترک به دست آورید.
قهوه با روش‌های مختلفی تهیه می‌شود و به عمل می‌آید که از این رو به کار بردن هر یک از این روش‌ها موجب ایجاد نوع خاصی از قهوه می‌شود که معروف‌ترین آن‌ها بر اساس نحوه عمل‌آوری عبارتند از: قهوه ترک، قهوه فرانسه، قهوه عربی و اسپرسو.
در این میان قهوه ترک یکی از قدیمی‌ترین و معروف‌ترین انواع قهوه است که بسیاری از مردم به نوشیدن آن علاقه‌مند هستند. این قهوه یک نوع نوشیدنی محبوب ترک است و در ترکیه مصرف می‌شود و ایرانی‌ها که از نظر ذائقه غذایی و نوشیدنی‌ها به مردم کشور ترکیه نزدیک هستند نیز از این نوع قهوه استقبال خوبی به عمل آورده‌اند و بسیاری از همطونان عزیز ما از طرفداران این قهوه به حساب می‌آیند.
ویژگی‌های قهوه ترک با انواع فرانسه و اسپرسو متفاوت است و روش عمل‌آوری آن، طعم و تجهیزاتی که برای آن مورد استفاده قرار می‌گیرند متفاوت خواهد بود. در فروشگاه کای کاپ که در زمینه عرضه و فروش انواع گونه‌های قهوه فعالیت می‌کند به بررسی قهوه ترک، قیمت قهوه ترک، عوامل مؤثر در قیمت قهوه ترک و…. از زوایای مختلف می‌پردازیم. پس به این منظور همراه ما بمانید.
قهوه ترک چیست؟
قهوه ترک فقط به ترکیه اختصاص ندارد بلکه در کشور‌های دیگر خاورمیانه نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد و علاوه بر آن در آفریقا نیز به نوشیدن این قهوه می‌پرداخته‌اند که البته امروزه مصرف آن جهانی شده و اکثر کشور‌های دنیا به آن دسترسی دارند تا کسانی که از علاقه‌مندان به قهوه ترک هستند امکان تهیه آن را داشته باشند که از قیمت متفاوتی و در برندهای مختلفی نیز در بازار موجود هستند.
علت نامگذاری این نوع قهوه تحت عنوان قهوه ترک در اصل به دلیل نحوه سرو آن است. این قهوه از دانه‌های برشته شده و سپس پودر شده قهوه به دست می‌آید که در قهوه جوش‌های مخصوص عمل‌آوری می‌شود و سپس به مرحله سرو می‌رسد.
ترکیبات قهوه ترک چیست؟
دانه‌های قهوه که در ترکیبات قهوه ترک مورد استفاده قرار می‌گیرند عربیکا و روبوستا هستند که با درصد‌های مختلف با هم ترکیب می‌شوند و انواع پودر قهوه ترک را تشکیل می‌دهند. به همین دلیل قهوه ترک را می‌توان در انواع درصد‌های مختلف تهیه کرد و مورد استفاده قرار داد.
لازم به ذکر است که یکی از علل مناسب بودن قیمت قهوه ترک، استفاده از دانه‌های قهوه عربیکا و روبوستا و عدم به کار رفتن دانه‌های قهوه لیبریکا در تولید آن است. زیرا لیبریکا از گران قیمت‌ترین دانه‌های قهوه محسوب می‌شود و به کار رفتن آن در تولید هر نوع قهوه‌ای موجب افزایش قیمت آن می‌گردد.
خواص قهوه ترک چیست؟
شاید برای شما دور از تصور باشد که قهوه ترک خواص و فواید زیادی دارد اما باید آگاه باشید که این نوشیدنی از خواص بیشماری برخوردار است و مهمترین خواص آن عبارتند از:
- جلوگیری از ابتلا به سرطان روده بزرگ
- کاهش خطر ابتلا به سنگ کیسه صفرا
- جلوگیری از خواب زیاد
- تأمین انرژی مورد نیاز برای بدن
- افزایش قدرت تفکر و تقویت مغز
- جلوگیری از پوسیدگی دندان
- افزایش متابولیسم بدن
- افزایش چربی سوزی
- افزایش میزان تحرک و جلوگیری از افسردگی
- جلوگیری از ابتلا به سرطان سینه در بانوان
- کاهش عوارض ناشی از آسم و آلرژی
- پیشگیری از ابتلا به دیابت
- برطرف کردن مشکلات پوستی و تقویت و جوانسازی پوست
- کاهش فشار خون و جلوگیری از ابتلا به فشار خون بالا
- جلوگیری از سرطان پانکراس
- بهبود وضعیت قلب
- تنظیم عملکرد روده
با وجود تمامی این مزیت‌ها و خواصی که قهوه ترک به همراه دارد اگر از علاقه‌مندان به آن نیستید حتماً آن را در وعده‌های غذایی روزانه خود قرار دهید و به سلامتی بدن کمک کنید.
قهوه جوش مخصوص قهوه ترک چیست؟
همانطور که در بخش‌های فوقانی اشاره شد، قهوه جوشی که برای تهیه قهوه ترک استفاده می‌شود با سایر قهوه‌ها متفاوت است. در واقع قهوه جوش مورد نیاز برای تهیه قهوه ترک، ایبریک یا جذوه نامیده می‌شود که ظاهری شبیه به شیرداغ اما با سایز کوچک‌تر دارد.
بدنه این قهوه جوش از فلزات مختلف مانند: فولاد ضد زنگ، برنج، مس یا سرامیک ساخته می‌شود و از دسته‌ای بلند برخوردار است که کنترل قهوه جوش در حین تهیه قهوه را راحت‌تر می‌کند، همچنین قیمت این نوع از قهوه جوش‌ها نیز (برای تهیه قهوه ترک و سایر قهوه‌ها) متفاوت است.
طرز تهیه قهوه ترک
طرز تهیه قهوه ترک با استفاده از قهوه جوش جذوه به این شکل است که باید بر اساس تعداد نفرات یک یا چند پیمانه پودر قهوه ترک را داخل جذوه بریزید و سپس به اندازه تعداد نفرات یک یا چند فنجان آب به آن اضافه کنید.
در صورت تمایل می‌توانید کمی شکر نیز به آن اضافه کنید اما اگر تمایل به مصرف قهوه ترک به شکل تلخ دارید نیازی به اضافه کردن شکر نیست.در ادامه قهوه جوش را روی حرارت ملایم قرار دهید و آن را به مدت یک دقیقه هم بزنید.
در حین بهم زدن قهوه توجه کنید که موجب از بین رفتن کف روی آن نشوید بلکه کف روی قهوه را داخل فنجان بریزید و اجازه دهید مابقی قهوه به جوش آید. به محض آنکه مابقی ترکیب به جوش آمد آن را داخل فنجان بریزید و سرو کنید.
تفاوت قهوه ترک و اسپرسو
قهوه ترک و اسپرسو با هم یکسان نیستند بلکه ویژگی‌های متفاوتی دارند. از جمله مهمترین تفاوت‌های موجود میان این دو نوع قهوه می‌توان به موارد زیر اشاره داشت:
- قهوه ترک از تلخی کمتری برخوردار است
- قهوه اسپرسو غلظت بیشتری در مقایسه با قهوه ترک دارد
- درصد ترکیب دانه‌های روبوستا و عربیکا در این دو نوع قهوه متفاوت است
- نحوه دم کردن و تجهیزاتی که برای تهیه این دو نوع قهوه به کار می‌روند یکسان نیستند
- قیمت قهوه ترک و اسپرسو یکسان نیست
- میزان محبوبیت آن‌ها میان مردم جهان متفاوت است
- قهوه اسپرسو پایه بسیاری از نوشیدنی‌های دیگر است
- اسپرسو از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های کافی شاپ است
- اسپرسو به ایتالیا تعلق دارد اما قهوه ترک به کشور‌های خاورمیانه
- آسیاب قهوه ترک در مقایسه با اسپرسو ریزتر است
تفاوت قهوه ترک و فرانسه
قهوه ترک نه تنها با اسپرسو بلکه با قهوه فرانسه نیز متفاوت است و از بارزترین تفاوت‌هایی که میان این دو نوع قهوه وجود دارد باید به موارد زیر اشاره داشت:
- قهوه ترک غلظت بیشتری نسبت به فرانسه دارد
- قهوه فرانسه در لیوان‌های بزرگ‌تری نسبت به ترک سرو می‌شوند
- نحوه عمل‌آوری و دم کردن این دو نوع قهوه یکسان نیست
- قهوه ترک با جذوه یا ایربیک و قهوه فرانسه با فرنچ پرس تهیه می‌شود
- درجه آسیاب این دو نوع قهوه متفاوت است
- طعم و عطر قهوه ترک و فرانسه نیز متفاوت خواهد بود
- تمایل به مصرف این دو نوع قهوه در میان مردم یکسان نیست
- محبوبیت قهوه ترک در ایران بیشتر از فرانسه است
- قیمت قهوه ترک و فرانسه
تفاوت قهوه ترک لایت و مدیوم
قهوه ترک لایت از دانه‌های قهوه با رنگ روشن‌تری تهیه می‌شود که میزان برشته شدن دانه‌های اولیه قهوه که از آن‌ها پودر قهوه ترک به دست می‌آید کمتر است و از این رو طعم آن از تلخی کمتری برخوردار است و به همین دلیل آن را لایت می‌گویند.
این در حالی است که قهوه ترک مدیوم از دانه‌های قهوه با رنگ تیره‌تر تهیه می‌شود که دانه‌های به کار رفته در تولید آن به میزان بیشتری برشته شده‌اند. بنابراین این قهوه سنگین‌تر از لایت است.
تفاوت قهوه ترک تیره و روشن
تفاوت قهوه ترک تیره و روشن در واقع به رُست آن‌ها باز می‌گردد و زمانی که دانه‌های قهوه ترک به میزان بیشتری رست شوند رنگ آن‌ها تیره‌تر می‌شود و هر چه قدر که رست دانه قهوه کمتر باشد رنگ آن نیز روشن‌تر خواهد بود. لازم به ذکر است که منظور از رُست قهوه میزان برشته شدن دانه‌های آن‌ها است.
خرید قهوه ترک با قیمت مناسب
در کشور ما فروشگاه‌های متعددی به فروش قهوه ترک می‌پردازند و خوشبختانه این نوع قهوه به راحتی در ایران پیدا می‌شود و علاقه‌مندان به آن می‌توانند برای خرید اقدام کنند.
اما مطلبی که در رابطه با خرید قهوه ترک باید مد نظر داشته باشید، فروشگاهی است که برای خرید قهوه انتخاب می‌کنید؛ زیرا فروشگاه‌ها از شرایط یکسانی برخوردار نیستند و کیفیت محصولاتی که ارائه می‌نمایند با هم متفاوت است. به همین دلیل اگر از مراکز فروش قهوه نامعتبر خرید خود را انجام دهید این امکان وجود دارد که قهوه ترک اصل در اختیار شما قرار ندهند.
پس در انتخاب فروشگاه حتماً دقت داشته باشید که هم از کیفیت مناسب بهره‌مند شوید و هم با مبلغ مقرون به صرفه تهیه قهوه بپردازید.
قیمت قهوه ترک
قهوه ترک را می‌توانید به صورت کیلویی، فله‌ای و یا با بسته‌بندی‌های شرکتی تهیه کنید که در این شرایط قیمت آن متفاوت خواهد بود؛ بنابراین یکی از مسائل مؤثر در قیمت قهوه ترک روش خرید قهوه است. علاوه بر آن میزان مرغوبیت و کیفیت قهوه نیز در قیمت قهوه ترک مؤثر است که بر اساس این مسائل می‌توانید مبلغ کلی قابل پرداخت را تعیین کنید.
لازم به ذکر است که فروشگاه‌ها نیز می‌توانند در هزینه و قیمت قهوه ترک تأثیر‌گذار باشند زیرا تعرفه فروش آن‌ها متفاوت است و اگر خرید خود را از فروشگاه‌هایی نظیر: کای کاپ انجام دهید این محصول را با قیمت بهتری در اختیار خواهید داشت.
مطلب پایانی
قهوه ترک در فروشگاه کای کاپ به شما عزیزان ارائه داده می‌شود و به واسطه این فروشگاه می‌توانید برای خرید اقدام کنید. به منظور ثبت سفارش آنلاین در فروشگاه کای کاپ تنها کافی است تا محصول مورد نظر خود را انتخاب کنید و آن را به سبد خرید بیفزایید.
سپس باید مشخصات و نحوه ارسال را وارد کنید تا با پرداخت هزینه محصول سفارش برای شما به ثبت برسد و در نهایت توسط همکاران ما در این مجموعه برای شما ارسال شود. برای دریافت هر گونه اطلاعات بیشتر با ما از طریق تلفن‌های تماس در ارتباط باشید.
